Pizza diferente para aperitivo

Ingredientes

• Massa
• 30 g de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres(chá) de açúcar
• 300 ml de água morna
• 500 a 600 g de farinha de trigo
• Recheio
• 200 g de queijo muçarela ou prato triturado
• 200 g de calabresa picada
• Orégano
• 1 cebola fatiada e levemente refogada
• 2 ovos cozidos picados
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Salsinha e cebolinha
• 

• Modo de preparo

  1. Bata tudo junto, até formar uma bola. Deixe crescer, abra coloque o recheio e asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos.
  Jurandyr Affonso - Chef de cozinha

  Tel: (11) 8361-6412
•